Эксперт

Сергей

Задать вопрос

Мы готовы помочь Вам.

1. Проект участка по производству творога и сметаны.
2. Проект цеха по производству мягких сыров с участком переработки сыворотки.
3. Проект цеха по производству кисломолочных продуктов функционального назначения
4. Проект цеха по выработке молочного сахара и сухого концентрата сывороточных белков
5. Проект цеха по производству творога и выработке сухого деминерализованного фил
6. Проект цеха по производству сухого концентрата сывороточных белков и сиропа.
7. Проект маслозавода.
8. Проект завода по производству масла и СОМ для условий Вологодской области.
9. Проект завода по производству сыра и молочного сахара.
10.Проект сырзавода с участком переработки сыворотки.
11.Проект молочного завода (для условий конкретной области).
12. Проект завода по производству масла и сыра.
13. Проект организации цеха производства молочного сахара (по двум вариантам).
14. Проект завода по производству плавленых сыров.
15. Проект технического переоснащения участка по производству творога (масла, сыра)
16. Проект реконструкции участка по производству масла
17. Проект технического переоснащения завода
18. Проект совершенствования производства творога
19. Проект участка по производству спредов (для условий конкретного предприятия).
20. Проект организации производства цеха по производству зерненого творога.
22. Проект фабрики мороженого.
23. Проект технического переоснащения цеха по производству мороженого.
24. Проект цеха по производству кормовых продуктов из сыворотки.
25. Проект цеха по производству казеина с участком переработки сыворотки.

Темы ВКР исследовательского характера
1. Разработка технологии кисломолочного продукта функционального назначения.
2. Разработка технологии концентрированного молокосодержащего продукта.
3. Разработка технологии молока питьевого пастеризованного с лечебными травами.
4. Разработка технологии творога с пробиотическими свойствами.
5. Разработка технологии кисломолочного продукта с пробиотическими свойствами.
6. Разработка технологии обогащенного кисломолочного продукта.