Эксперт

Сергей

Задать вопрос

Мы готовы помочь Вам.

Специальность:

Уникальность: 91

Всего страниц: 84

Год защиты: 2023

Содержание дипломной работы на тему “Современная технология выращивания шампиньонов”

Содержание
Основные термины и принятые сокращения
Введение
1. История и краткий обзор мирового производства шампиньонов
1.1 История распространения шампиньонов
1.2. Сведения о производстве шампиньонов в разных странах
2. Ботаническое описание, биохимический
состав и питательная ценность шампиньонов
2.1. Ботаническое описание и биологические особенности
2.2. Характеристика некоторых штаммов
2.3. Чем же ценен шампиньон
3. Выращивание шампиньонов в домашних условиях
3.1.Выращивание в открытом грунте
3.2.Выращивание в приспособленных помещениях
3.3. Выращивание в ящиках
4. Технология выращивания шампиньонов
в промышленных условиях (на примере ЗАО «Племенной завод «Приневское»)
4.1.Основные параметры выращивания средних гибридов
(А 15, 130,737 и 512), используемых ЗАО «Племенной завод «Приневское»
4.2. Однозональная технология выращивания шампиньонов
4.3. Многозональная система выращивания шампиньонов
4.4. Приготовление компоста
4.5. Инокуляция и рост мицелия
4. 6. Гобтировка
4.7. Плодоношение и сбор урожая
4.8. Оборудование и машины, используемые для промышленного выращивания шампиньонов (на примере ЗАО «Племенной завод «Приневское»)
5. Болезни и вредители шампиньонов
5.1. Паразитические плесени Белая (мягкая или мокрая) гниль, микогоноз – Mycogone perniciosa Magn. (Wet bubble)
5.2. Вредители
6. Способы переработки шампиньонов
7. Экономика
8. Охрана труда и техника безопасности
8.1. Организационно – хозяйственные мероприятия
8.2. Санитарно-гигиенические мероприятия и техника безопасности с пестицидами
Выводы
Список литературы