ПрограммаЗАДАЧИ
1. Изучение основ процесса рафинации жиров и масел
2. Знакомство с оборудованием для рафинации и принципами его работы
3. Обучение методам контроля качества жиров и масел на всех этапах рафинации
4. Освоение технологий очистки жиров и масел от примесей
5. Изучение принципов работы с сырьем и материалами при рафинации жиров и масел
6. Освоение методов оптимизации процесса рафинации для повышения эффективности производства
7. Изучение требований безопасности и экологических норм при работе на аппарате рафинации жиров и масел

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Руководители подразделений (управляющие) в обрабатывающей промышленности, Техники (операторы) по управлению технологическими процессами, не входящие в другие группы, Операторы установок по переработке химического сырья, Инженеры в промышленности и на производстве, Квалифицированные рабочие промышленности и рабочие родственных занятий, не входящие в другие группы

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование.

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится.

ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
В результате обучения на курсе обучающиеся приобретут:
Знания:
— знать основы процесса рафинации жиров и масел
— знать принципы работы с сырьем и материалами
— технологии очистки жиров и масел от примесей
— требования безопасности и экологические нормы
Умения:

— контролировать качество жиров и масел на всех этапах процесса
— оптимизировать процесс рафинации
— анализировать результаты рафинации и выявлять причины отклонений

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой России (доставка бесплатна)При отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса.

МодулиПлан: 72 часа
Модуль 1. Материаловедение
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 2 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Модуль 2. Основные требования системы менеджмента качества и безопасности продукции
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 2 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Модуль 3. Теплотехника
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 3 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Модуль 4. Специальная технология производства масел
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 4 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Модуль 5. Специальная технология производства жиров
Теория: 4 часа
Самостоятельная работа: 2 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Модуль 6. Охрана труда и промышленная безопасность на предприятии
Теория: 8 часов
Самостоятельная работа: 4 часа
Практическая работа: 2 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест