Эксперт

Сергей

Задать вопрос

Мы готовы помочь Вам.

1.Рассчитайте водный потенциал клетки при осмотическом потенциале -0,8 МПа и гидростатическом, составляющем 0,5 максимальной величины. Сравните полученное значение с известными по литературным данным.

Решение: Водный потенциал растения является алгебраической суммой следующих четырех составляющих:

ψ=ψ_π+ψ_m+ψ_p+ψ_g

где ψ_π — осмотический, ψ_m — матричный, ψ_p — гидростатический, ψ_g — гравита­ционный потенциалы.

Итак, ψ= -0,8+0,4= -0,4 МПа

В биологии водный потенциал обычно измеряют единицами давления (например, Паскалями). У чистой воды он максимален, но условно принят за нулевой.

Так, водный потенциал чистой воды максимален и, по определению, равен нулю (в «стандартных» условиях, т. е. при нормальном атмосферном давлении и 25 °С).

Итак, расчетные данные стремятся к максимальному значению водного потенциала.

2. Чем различаются запасные и функционально активные липиды?

Запасные липиды (в основном жиры) являются энергетическим резервом организма и участвуют в обменных процессах. В растениях они накапливаются главным образом в плодах и семенах, у животных и рыб — в подкожных жировых тканях и тканях, окружающих внутренние органы, а также печени, мозговой и нервной тканях. Содержание их зависит от многих факторов (вида, возраста, питания и т. д.) и в отдельных случаях составляет 95—97% всех выделяемых липидов.

У запасных липидов на данный момент времени нет своей конкретной роли в осуществлении жизненно важных процессов.

Каждый из функционально активных липидов в каждый момент времени играет свою роль. Например, фосфолипиды мембран обеспечивают разделение сред в клетке и между клетками.