Эксперт

Сергей

Задать вопрос

Мы готовы помочь Вам.

Год: 2022

Уникальность: 91%

Содержание дипломной работы на тему «Интернет-кафе с мини-баром г. Новосибирск»

Паспорт предприятия
Введение
1.Обоснование проекта
1.1 Экономико-географическая характеристика района деятельности предприятия
1.2. Расчет мощности и обоснование предприятия
1.3. Обоснование места привязки
1.4. Выбор поставщиков
2. Технологический раздел
2.1. Составление производственной программы предприятия
2.2. Расчет сырья
2.3. Расчет складских помещений
2.4. Расчёт площадей производственных цехов
2.4.1. Горячий цех
2.4.2. Холодный цех
2.5. Моечные посуды
2.5.1. Моечная кухонной посуды
2.5.2. Моечная столовой посуды
2.6. Помещение для потребителей
2.6.1. Бар
2.7. Служебные и бытовые помещения
2.8. Технические помещения
2.9. Определение общей площади проектируемого интернет-кафе
3. Организационный раздел
3.1.Организация складского хозяйства
3.2. Организация работы производственных цехов
3.3.Организация обслуживания посетителей
3.4. Контроль производства и готовой продукции
4.Научный раздел
5. Архитектурно-строительный раздел
5.1. Генеральный план застройки
5.2. Конструктивная схема здания
5.3. Объемно-планировочные решения и компоновка помещений
5.4. Конструктивные элементы здания
5.5. Архитектурно-художественные решения
5.6. Технико-экономические показатели
6. Санитарно-технический раздел
6.1. Вентиляция
6.2. Водоснабжение
6.3. Канализация
7. Энергоснабжение
7.1. Расчет мощности и выбор типа ламп
7.2. Расчёт расхода электроэнергии, потребляемой силовым электрооборудованием
7.3. Расчёт расхода электроэнергии, потребляемой
тепловым оборудованием
8. Холодоснабжение
8.1. Холодильные камеры
8.2. Тепловой расчет холодильной камеры
8.3. Подбор холодильного оборудования
9. Раздел охраны труда и экология окружающей среды
10. Экономический раздел
Заключение
Приложение 1
Список литературы