ПрограммаЗАДАЧИ
— Рассмотреть основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве;
— Изучить основы органической химии;
— Изучить основы электротехники;
— Рассмотреть технические измерения и приборы;
— Изучить технологические основы денатурации спирта;
— Рассмотреть технологические схемы производства спирта

КАТЕГОРИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Специалисты сферы пищевой промышленности, операторы установок по переработке сырья, мастера и специалисты по денатурации спирта

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
Промежуточная аттестация в форме тестов, итоговое тестирование

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ
Заочная с использованием дистанционных образовательных технологий. Информация о форме обучения в удостоверение не вносится

ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Знать:

ВЫДАВАЕМЫЙ ДОКУМЕНТ
По окончании курса слушатель получает печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Удостоверение высылается Почтой РоссииПри отсутствии у обучающегося среднего профессионального законченного образования, ему будет выдан сертификат о прохождении курса.

МодулиПлан: 72 часа
Модуль 1. Основы органической химии
Теория: 2 часа
Самостоятельная работа: 6 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 2. Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Теория: 2 часа
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 3. Основы электротехники
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 4. Технические измерения и приборы
Теория: 6 часов
Самостоятельная работа: 8 часов
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест

Модуль 5. Технологические основы денатурации спирта
Теория: 3 часа
Самостоятельная работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Модуль 6. Описание принципиальной технологической схемы производства спирта
Теория: 3 часа
Самостоятельная работа: 4 часа
Кол-во часов контроля: 1 час
Тип контроля: Тест

Итоговая аттестация
Кол-во часов контроля: 2 часа
Тип контроля: Тест